Olio Novo

 Com uma cor verde intensa levemente amarelada, o Olio Novo 2019 é uma blend mediterrâneo de quatro variedades de oliveiras: Manzanilla, Coratina, Picholina e Hojiblanca. No nível aromático, destacam-se as notas de folhas verdes, tomate, casca de banana, capim recém-cortado e eucalipto, que proporcionam um rico aroma vegetal. É um óleo que dura e cobre bem a boca, com notas de noz-moscada, pimenta moída e frutos secos, o que lhe dá um sabor picante e amargo na garganta. É um blend de edição limitada, feita com as melhores variedades de cada ano, selecionadas especialmente para obter um produto único que se destaca por sua nobreza e frescura.
.

Harmonização:Ideal para carnes vermelhas, frutos do mar de sabor fuerte, salsas, sopas e saladas étnicas.

Tipo:                                      Extra Virgen

Volumen:                              250 ml – 500 ml

Região:                                 Garzón / Uruguai              

Variedades:                         Manzanilla, Coratina, Picholina y Hojiblanca

Colheita:                              Año 2019

Productor:                           Agroland S.A.

Sem glúten