Olio Novo

De color verde intenso levemente amarillento, el Olio Novo 2019 es un blend mediterráneo de cuatro variedades de olivos: Manzanilla, Coratina, Picholina y Hojiblanca. A nivel aromático, sobresalen las notas de hojas verdes, tomatera, cáscara de banana, pasto recién cortado y eucaliptus, que aportan un rico aroma vegetal. Se trata de un aceite que perdura y cubre bien la boca, con notas de nuez moscada, pimienta molida y frutos secos, que le dan un sabor picante y amargo en la garganta. Es un blend de edición limitada, elaborado con los mejores varietales de cada año, que son especialmente seleccionados para lograr un producto único que se destaca por su nobleza y frescura.

Maridaje: Ideal para carnes rojas, mariscos de sabor fuerte, salsas, sopas y ensaladas étnicas.

Tipo:                                      Extra Virgen

Volumen:                              250 ml – 500 ml

Región:                                 Garzón / Uruguay              

Variedades:                         Manzanilla, Coratina, Picholina y Hojiblanca

Cosecha:                              Año 2019

Productor:                           Agroland S.A.

Libre de gluten